トップ > お魚レシピ > 真鯛のお刺身中華風サラダ

recipe_salad_01

(2人前)

お刺身用の鯛 1/4ブロック
カイワレ 1/4パック
レタス 1/4玉
キャベツスライス お好みで
プチトマト 3個
カシューナッツ お好みで
あらびきコショウ 少々
中華ドレッシング(辛めのもの) お好みの量

作り方

1. カシューナッツは低温の油でじっくり揚げます。
2. 野菜は水にさらしてパリッとさせ、器に盛りつけます。
3. 野菜の上に一口大にそぎ切りした鯛を盛り合わせ、1.のカシューナッツをトッピングします。
4. 中華ドレッシングをお好みの量かけて召し上がれ!

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