トップ > お魚ギャラリー > ヒラメの5枚おろし
白身で上品な味わいのヒラメ！！ 他の魚とは全く形が違うので、卸し方も少し変わります！！挑戦してみよう！！
お刺身はもちろん、サラダやフライ、ムニエルと何でも使えますし、クセのない味です。 上手にえんがわを外せるようになったら、あなたも上級者！！
