事業内容

創業昭和22年(1947)の目利きのプロが、中央卸売市場買参権活用により、全国の市場・商社から旬の鮮魚を厳選仕入れ。
スーパー、地元鮮魚店、回転寿司、飲食店、居酒屋、弁当屋、給食センター等へ卸しています。



直営の小売部門が、スーパーのテナントとして出店しています。
魚は『当日朝』に仕入れた鮮魚ばかり。小売(鮮魚)部門のスタッフは全員弊社の社員を揃え、調理のプロフェッショナルが常時在中しています。
「こんな魚が欲しい」というリクエストにも、柔軟に対応可能です。



病院・介護老人保健施設・学校給食などの「切り身カット」「焼成調理」など、顧客の要望(フルオーダー可能)にあわせて納品します。
また、自動販売機の商品などの自社製品の製造や海鮮丼製造なども行っています。



お中元・お歳暮だけでなく、ちょっとしたお礼や「いつもと違う何か」を贈りたい。というご要望にもお応えしています。
オーダーメードのご要望にもお応えします!!

