ご報告が遅れましたが、

三共水産本社前に

〚直売所〛がOPENしました！！

実演販売の焼きアナゴ、

海鮮丼を

毎週土曜日に
販売します！

日にちを急遽決め、バタバタと用意し、
宣伝もきちんと出来ておらず、さらに初日はあいにくの雨☔。。。

にもかかわらず、早朝からたくさんの方にご来店いただきました。
本当にありがとうございました！！

17（土）、24（土）と2回販売しましたが、
不慣れで手際も悪く、色々とご迷惑をお掛けしました。
また、海鮮丼をわざわざ買いに来ていただいたのに
2日ともすぐに完売してしまいました。
本当に申し訳ありませんでした。

2回の反省とお客様からのご要望から、
10/31（土）は海鮮丼を200個ご用意出来たらと今から準備しています！
（お電話での予約も受け付けております。お気軽にお問い合わせください。
TEL　086-455-8800）

お越し頂いたお客様と直接会話をして和やかな時間を過ごすことが、
本当にありがたく楽しみになっています(^^♪

毎週土曜9時から2時間程度（無くなり次第終了）で
行っておりますので、今後ともぜひよろしくお願いします。

※皆様と一緒に、より良い直売所にしていこうと考えております。
ご意見、ご要望等ございましたら、お気軽にお声かけ下さい。
よろしくお願いします。

下津井から　水槽車　で　新鮮さを保ったまま　三共水産の水槽まで運びます。

　活かすもの　〆て氷詰　するもの　等　仕分けして　なるべく鮮度のよい状態にします。

そして　コープ北畝店　へ

　こちらで　刺身・切身　等に　なって　店頭に並びます。 

　　スーパーの　裏は　こんなになっとん？

　　どうやってパックするん？

　　　　　　　　ここでも質問の嵐・・・・

　　　　　　　安藤店長は　わかりやすく、　刺身の仕方等を教えてくれました。　　　　　　

　　　　　　　さすが同年代の子供をもつ父！

こうなると　いつも目にする　「お魚」　です。　

　　　　うわーおいしそう。　食べたい！　との声がたくさん。　

　会議室で、みんなでまとめました！

　　６年生はさすがに、まとめるのが

　　上手でお手本になります。 

　　今日一日がんばったご褒美に

　　　「タイの刺身」「タコの刺身」を

　　　　みんなで食べました。

　　　コリコリしておいしー！！！！ 

　　　　　　今回は初回ということで、 手さぐりでしたが　とても勉強になりました！

　　　　　　なかなか「漁師～食べる」　とこまでの流れを体験することはないので。

　　　　　　来年は

　　　　　　　　　社員の子供さんたち、近所の小学生を集め　

　　　　　　　　　　　　またバージョンUPしたいと考えております！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひ　ご参加ください。　

小学生の夏休み　　

　　　　悩みのタネは　「自由研究」　ですよね。

　　　　結局　親の自由研究になってしまったり。。。。

　　　　そこで　「魚がとれてお店に　並ぶまで」　と　　題して

　　　　　魚の流通について学んでみました。

　　漁師から直接買付け小売までやっている

 　　　三共グループだからこそ学べる勉強です！

　　小学６年～３年　までの　女子　５名で　出発！

　　　　　　　　（男子は海に落ちそうなので今回は女子のみで）

　まずは　漁師の元へ

　　　　下津井　　大室　漁港　　　「浦川」　さんの元へ

　　　この日は　大漁でゴキゲン！　

　　　　　　小学生の質問にも優しく答えてくれました。

　　　　　　　①何時に起きるんですか？　　　　②海が荒れている日は何をするんですか？　　　

　　　　　　　③行きたくない日はありますか？　　　即答で「毎日！」と答えてくれました。

　　　　　　　　　　　などなど　子供目線のおもしろい質問も多々ありました。 

　漁師　さん　→　三共水産へ　　

　　　　　　　ここで魚の値段が決まることに一番驚いていました。

　　　　　　　「えー誰が決めるん？」　　

　　　　　　　「大きさによって値段が違うん？」

 　ピチピチ活きのいい魚を見るのは初めての子もいて　

　　　　「うわー　うごいとる～」

　この日は　「まながつお」　もいて

　　　　「マンボウ！」　と叫んでおりました。

　　　　まながつおは知っているけど、こんな形なん？　

　　　　と。　　さかなの原体を見ることなんでないもんなあ。　と痛感しました。

いつの間にやら年が明け・・・

　　　　　今年もよろしくお願いします！

　　　魚屋にとって一番の繁忙期を一致団結で頑張り抜き、

　　　本日は年末の反省会を兼ねたミーティング！

　　　特に　貢献した従業員に「社長賞」がおくられました。

　　　名コンビのお二人へ社長賞！　　　

　　　　　　　　　　　　各店で朝市をやってます！　　

 パートさんにも社長賞がおくられました！　

　　　　　　この日は〇〇歳の誕生日で「人生で一番うれしい」と大喜びでした。